다낭 여행의 즐거움 중 하나는 가성비다. 다른 어떤 여행지와 비교해도 탁월한 물가. 그래서인지 홈쇼핑에 등장하는 다낭 상품마다 '최고급 숙소'가 포함된 말도 안 되는 가격의 상품이라고 홍보를 한다. 맞는 말이다. 다낭의 숙박 요금은 정말 말도 안 되는 수준이다. 조금씩 여행자들이 늘어가고 있는 요즘도 여전히 숙소 요금은 매력적이다. 지금 당장이라도 떠나고 싶은 마음이 생길 만큼 말이다. About Hotel & Resort in Danang by Kim Nak Hyun Published on 29th December 2022 다낭 고급 리조트 요즘 다낭에서 가장 핫 한 호텔은 다낭 미카즈키 재팬니스 리조트 앤 스파(Da Nang Mikazuki Japanese Resorts & Spa)가 아닐까. 비가 ..

펄펄 끓는 주전자의 뜨거운 물을 준비한다. 원두는 소금과 비슷한 사이즈로 그라인딩되어 양철 카페핀cà phê phin 아래 3/2쯤 채워 넣는다. 앙증맞은 유리컵 안에 달콤한 연유를 깔고 원두를 넣은 핀을 올린 뒤 뜨거운 물을 부어 손님에게 내놓는다. 진한 로부스타 원두의 농축액이 한 방울씩 떨어진다. 원하는 농도가 될 때까지 기다리면 그만. 더 이상 떨어진 것이 없을 때쯤 준비된 티스푼으로 연유와 커피를 적당히 저어 마시면 된다. About Vietnam Coffee & Cafe by Kim Nak Hyun Published on 4th January 2023 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 베트남 커피의 역사 베트남은 세계 2위의 커피 생산국이자 수출국이다. 로부스타(Robusta) 원두의 생..

사실. 쌀국수는 다 똑같은 줄 알았다. 쌀국수에 숙주가 들어가는 것이 당연하다고 생각하던 때도 있었다. 내가 북부식 쌀국수를 맛보기 전까지 말이다. 베트남은 내가 좋아하는 쌀국수를 원 없이 먹을 수 있는 곳이다. 진한 육향과 파가 가득 올라가는 북부식 쌀국수도 좋지만 특히 호찌민은 내게 가장 익숙한 쌀국수를 먹을 수 있는 곳이다. 맛도 맛이지만 여러 가지 추억을 떠 올릴 수 있어서 행복한 곳이다. About Food & Coffee in Hochiminh by Kim Nak Hyun Published on 19th November 2022 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 호찌민 추천 맛집들 베트남하면 떠올리는 쌀국수집은 어떤 곳을 추천할 수 있을까. 호찌민에서 소고기 쌀국수를 처음으로 선보인 원조..

호이안 여행에서 숙소의 중요성은 설명하기 어려울 정도로 중요하다. 호이안 구시가지(올드타운) 내 또는 그곳에서 멀지 않은 곳에 숙소를 잡는다면 대부분 도보나 자전거로 충분히 호이안을 둘러볼 수 있다. 하지만 그 외 지역 다낭이나 인근 해안가 리조트 등에서 머문다면 호이안으로 오가는 셔틀 서비스가 포함된 숙소를 잡아야 한다. About Hotel & Resort in Hoian by Kim Nak Hyun Published on 24th October 2022 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 호이안 올드타운 내 추천 숙소 알마니티 호이안 웰니스 리조트(Almanity Hoi An Wellness Resort)는 올드타운 내 위치한 리조트로 적당한 가격대에 시설이 고급스러워 한국인 여행자들에게 인기다..

해양 실크 로드의 중심지인 호이안은 일찍이 베트남에서 어업과 무역업이 가장 발달했던 도시다. 시간이 흐른 지금까지 당시의 고택들이 남아있고 거리는 옛 모습을 지켜오고 있다. 먹거리 역시 다양한 나라에서 영향을 받아 독특하다. 입맛에 딱 맞는 요리는 아니지만 호이안을 여행 중이라면 한 번쯤, 적어도 한 번쯤은 특색 있는 요리들을 테이스팅 해보자. About Food & Coffee in Hoian by Kim Nak Hyun Published on 23th October 2022 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 호이안을 대표하는 요리들 개인적인 취향은 가급적 이야기하고 싶지 않지만 적어도 호이안의 음식에 대해서는 가능한 간결하게 이야기를 하고 본론으로 들어가고 싶다. 호이안의 요리는 언제먹어도 맹숭..

다낭 지역에 관광객들이 대거 유입되기 시작하면서 크고 작은 식당들이 우후죽순 생겨났다. 영원할 것 같았던 관광 식당들은 코로나19로 인해 폐업 또는 영업이 중지되었다. 하지만 현지인들이 즐겨 찾는 식당들은 예나 지금이나 한 자리를 지키며 여전히 성업 중이다. About Food and Coffee in Danang by Kim Nak Hyun Published on 6th October 2022 영원할 것 같았던 관광 식당들은 코로나19로 인해 폐업 또는 영업이 중지되었다. 하지만 현지인들이 즐겨 찾는 식당들은 예나 지금이나 한 자리를 지키며 여전히 성업 중이다. 먼저 베트남 로컬 메뉴를 맛볼 수 있는 곳으로는 신선한 생선살을 튀겨 만든 어묵을 넣어 끓여주는 일명 ‘어묵국수’로 유명한 분짜가 109(Bú..